気になっている彼から返信が来ない(22歳・女性）

高校時代の同級生の彼について悩んでいます。
お付き合いなどはしておらず、私の片思い状態です。
同じクラスになったことはなく、何のきっかけだったかは忘れてしまいましたが、高校三年生からインスタのDMでやり取りをするようになりました。
そこから卒業までやり取りが続き、卒業後も定期的にやり取りをしていしました。
途切れたりすることも勿論ありましたが、近況報告をしたりする仲でした。
ただ電話等はせず、直接会うこともありませんでした。
1度私がご飯行けたらいいなと誘ったことがあったのですが、タイミングが合わず行けずに終わってしまいました。
そして、今年のGWに動きがありました。
彼が親しい友達のストーリーに【今日の夜空いてる人】と投稿をしており、
私はお仕事だったので、終わったあとだったら会えるなと思い軽い気持ちで反応しました。
そしたらなんと！彼から「これって間違い？じゃなかったらご飯行こー！」と連絡がありました
返信が遅くなってしまったのもあり、その時は行けなかったのですが、その後も会話が終わることはなく続いていきました。
そして、7/25彼と二人でご飯に行けました
私が仕事終わりで彼がお休みの日でした。
ご飯の前は美容院に行っていたみたいで、切りたての髪の毛のさっぱりした装いで来てくれました。
実際のデートはすごく楽しくて、彼はとにかくスマートに気遣いが出来て居心地がよく、
質問もしてくれて楽しく過ごせました。
終わったあとも家ついたら教えてねや「会えて嬉しかった！今度は〇〇ちゃんがお休みの日にご飯いこ！」「また会いたい！」と連絡してくれました。
私もお店探してくれてありがとう。美味しかった！ご馳走様でした?また行こうね！予定分かったら連絡するね！と返信しました。
問題はここからで、7/27に返信した後未読状態が続き、
8/2になっても返信なかったため、8月の予定の日付けを送りました。▶︎【〇〇くん！8月の予定分かってきたよ！（候補日）日で、
16.18はお仕事終わりとかになるけど空いてるよ！
都合が合う日あったら教えて?！】と送りました。
現時点でもまだ未読です。ただ私が更新するストーリーは見ています。
元々返信が早いタイプでもなく、数日空いたりすることがありますがここまで未読だと不安になります?
IT企業の営業なので忙しいみたいです、
ご意見が知りたいです。。