店長が好きです。(18歳・女性）

◆客観的に見てこの関係は異常ですか？
年上の男性目線で見ると、若い子に対して可愛がる感情を持つこと自体は珍しくありません。
ただし「職場の立場差」と「過度なボディタッチ・距離の近さ」があるため、公私のラインを越えかけている印象は強いです。

彼の心理としては、次のようなものが考えられます。
・あなたの若さや無防備さ、反応の素直さを好ましく感じている
・仲の良い後輩・妹のように可愛がっているつもりでいる（ただし本人はそれを恋愛的に受け取られる可能性も意識している）
・境界を試したり、好意の有無を探るために軽いジェスチャーやからかいをしている（仕事上の立場を利用して距離を縮めている可能性もある）

◆頬を掴まれた時の反応について（なぜ「からかってはいない」と否定したのか）
彼が「からかってはいない」と否定したのは、単純に「自分の行為を軽い遊びではない」と見せたかったからか、あるいは「本気ではない」と誤解されるのを避けたかったからかもしれません。
また、あなたの反応（照れたり嫌がったり）を見て「意図的に触れている」と自覚しているため、言葉で線引きしておきたかった可能性もあります。逆に、それが確信や所有欲の表れである場合もあり得ます。

◆今後について
「相手が本命かどうか知りたい」「自分の居心地を守りたい」という意図があるように感じますので、次の2点についてお伝えします。

◇今の状況は危険なのか
“今すぐ危険”とは断言できませんが、リスクは明らかにあります。年齢差と店長という立場の差があるため、あなたが好意を見せることで関係が不均衡になりやすく、プライベートに踏み込みすぎたり職場での扱いに差が出たりする可能性があります。感情が高まれば、相手が行動をエスカレートさせることも否定できません。職場環境やあなた自身の安全を優先して考える必要があります。

◇線引きをするための方法
現状、あなたの素直さや反応が距離を縮める要因にもなっています。エスカレートさせないために、以下を意識してみてください。

① 不快感を覚えたときはハッキリ態度で示す
・笑顔をやめて無表情や真顔にする（嬉しそうな反応は相手を増長させます）
・声のトーンを落として淡々と話す（感情を含めない）
・「そういうのは苦手です」「仕事中はやめてください」と明言する
態度や表情で冷たさを出す方が、言葉だけより効果的です。

② 自分からプライベートの話題に踏み込まない
・男関係や恋愛感情が想起されやすい質問・軽いボディリアクションは避ける
・SNS交換やプライベートで会う約束は、あなたが本当に安心できるまで保留にする（異動後の交換も慎重に）
公の場で、第三者がいる状態で対応するように心掛けてください。

【具体例】
・「可愛いね」「頭ぽんぽん」→「ありがとう」と流すのではなく、「仕事のときは控えてください」と一言で線を引く
・「男の人との経験が少ないって言ってたからやめて」→「仕事中にそういう話題は困ります」と仕事軸に戻す
・「誰と遊ぶの？」（プライベート詮索）→「友達とです。仕事の話しましょう」と話題を切り替える
・「あ、インスタ交換は異動後にね」→交換するかは自分が安全だと判断してからにする（無理に了承しない）

◆最後に
彼の行動は「可愛がり」と「好意」の中間にあり、あなたの反応次第でどちらにも傾き得ます。年上で立場が上という点を忘れず、自分の感情だけで流されないこと。安心できない・不安が強いと感じたら、距離を取るか相談できる人に相談することをおすすめします。自衛を最優先にしてください。

男性目線で率直に回答しますね。まずは、好きで戸惑っている気持ちと、距離感の近さに不安を感じているところが伝わってきました。

結論から言えば、「脈あり」の可能性はあるけれど、まだ断定はできない、といったところだと思います。頬を掴む・頭をぽんぽんする・顎に触るといったボディタッチや、他の男の影を気にするような嫉妬ぽい言動は、好意や特別扱いのサインになり得ます。一方で「妹みたいにかわいがっている」と本人が説明している点や、他の女性社員とプライベートで遊んだり電話しているという話がある点は、単にフレンドリーに接しているタイプの可能性も示します。年の差と職場での上下関係（店長とバイト）という力関係もあるので、こちらが好意を持っていると分かったときに相手の対応がどう変わるかは慎重に見たほうがいいです。仮に本気で好意があれば、個別に連絡を取る・二人きりで会おうとするなど、より明確な行動に出ることが多いので、そうしたサインが出るかどうかを観察してみてください。

今後については、嬉しい気持ちがあるなら程よく甘えつつ、距離が近すぎて不快ならきっぱりと境界線を引く。まずは行動をよく見て、確かなサインが出るまでは深追いしないのが無難だと思います。参考になれば幸いです。