現在付き合っている彼氏について(21歳・女性）

わたしも婚活ブログを運営していたり、恋愛マスターとして回答している関係上、恋愛系のコンテンツはよく見る方です。
そんな男性目線で回答いたします。

Q：モヤモヤを本人に伝えたいのですが、どうすれば良いのでしょうか？тт
A：彼の機嫌が比較的良いタイミングで、質問者様の主観を伝えられると良いと思います。
例えば、
「ちょっと話があるんだけど…」（彼の注意を引く）
「あまり恋愛系の本や恋愛コンサルのYouTubeの話をしないでほしいんだ」（結論を先に言う）
「恋愛コンテンツを見て努力している点は凄く素敵だし、わたしも見習わなきゃと思う」（彼の行動を否定しない。肯定する）
「でもなんだか、マニュアル的な対応をされている“みたい”で●●（彼の名前）の意思じゃないように“感じる”んだ」（みたい・感じる　が主観）
「私は恋愛に正解がないと思っている」（質問者様の価値観を伝える）
「だから『著名人が言ってたから』じゃなくて『●●（彼の名前）が自分で思ったこと』を表現してほしいと“思う”の」（思う　が主観）

ポイントは断定表現を避けること。
「普通は○○だから」とか「○○しないのは変」のような言い方は避けるべきです。
主観は人によって違いますから（正解がありませんから）彼も否定しにくくなります。

ただ、不満を伝えるということは少なからず彼の考えや意見を否定することになります。
なので最悪、「別れることになるかも」という覚悟は持った方が良いです。

◆質問者様の抱く気持ちについて
質問者様の抱かれる感情は至極当然のものです。
「恋愛に正解はない」はわたしも同意見で、ネットでよく言われる恋愛論は『大多数が支持する内容』なだけ。
例外は当然いますし、100人中、100人全員が納得する答えはないと思っています。

◆「だれかからの受け売りなんだろうな～」という気持ちについて
ただ、受け売りは誰にでもあるものだと思います。
・ビジネス書で読んだ「成功者は朝5時に起きる」をそのまま人に語る
・上司が言っていた「報連相が大事」をそのまま後輩に説教する
・ニュースで聞いた経済の話を、理解が浅いまま語る
・親から教わった価値観（例：安定が一番）を疑わずに他人に押し付ける
このような他所から仕入れた知識を実際に経験したり、実践することで自分の意見に変わっていくもの。
そういう意味では、彼の優しい振る舞いや気遣いの態度は、彼の意見だとわたしは思います。
（発信元は著名人のものかもしれませんが、それを“正しい”と思って実践という“選択をしている”時点で、彼の意思が反映されているとも捉えられます）

◆不満の根本原因
問題は恋愛ノウハウの出典元を質問者様にも開示している点。
努力を見せびらかしている点が、不快感の根本原因だと思います。
・「俺はこんなに頑張っている」
・「こんなに努力しているから認めてほしい」
彼からは、こんな承認欲求が垣間見えます。
なので、
「YouTubeや恋愛本の話をしないでほしい」（努力を見せびらかさないでほしい）
「素敵だと思うけど、マニュアル対応されているみたいで…」（そんなことしなくてもわかっているから）
というメッセージが伝われば良いと思います。

◆結論
質問者様の悩みの根本は、努力を隠しきれない（承認欲求を押さえられない）彼の未熟さにあると思います。
萎えてしまう気持ちはわかりますが、尊敬する人の考えをトレースしたり、有名人が話した名言を座右の銘にするのは自然な発想です。
「私のことを想ってやってくれているんだな」とポジティブに捉えるようにしてください。