気になる人に、嫌われてしまったでしょうか…？(30歳・女性）

ご相談ありがとうございます。好きな方の態度を目の当たりにして、相談者様も驚かれましたね。
でも安心してください。お相手の方は決して、相談者様を嫌いなどなっていません。

私にも似たような経験がありますが、お相手の気持ちが落ち着いた後や、仕事がひと段落した後に、相手から感謝の言葉を伝えられたことがあります。
なので、深く考えすぎなくて大丈夫ですよ。相談者様が罪悪感を抱く必要もありません。

「え…？僕？？何で？？？」と文面にもある通り、単純に、驚いただけだと思います。
それまで、お相手の方は仕事に関する、様々なストレスを抱えていらっしゃいましたよね。
きっと少しのことでイライラしたり、誰かの優しさに触れる瞬間もなかったはずです。

そんな時に、相談者様がそっと差し入れをしてくれたので、感動する気持ちと同時に「なんで自分なんかに優しくしてくるの？」という驚きが生まれたのだと思います。
急なことでしたし、彼もどう感情表現していいのか分からなかったのでしょう。
彼の態度は、素っ気なく感じてしまったかもしれませんが、相談者様の心遣いは間違いなく、彼のモチベーションに繋がっています。

次回会った時は、「この間、ビックリさせてしまいましたよね。お疲れのようだったので、つい」など、さりげなく話題を振るくらいで良いと思います。
かしこまった様子で、謝罪をしてしまうと、逆に相手を困らせてしまう可能性があります。