この恋はまだ可能性があるのか。(19歳・女性）

Q：嫌われてはいないのでしょうか
A：嫌われてる。とまではいっていない気がします。
本当に嫌いなら会おうとすら思いません。なので「すごく嫌われている」という程ではないと思います。
ブロックはされたものの、特に何か衝突があったわけでもないため（自然消滅のため）、彼自身あまり恋愛に乗り気にならなかっただけかも知れません。
質問者様に非があったわけではなく、彼が恋愛願望が無いだけ。な気がします。

Q：可能性は今後あるのでしょうか。
A：ゼロではないですが、低いとは思います。
過去にブロックされた経緯があることや、突然現れてモデルとして誘われたことから、彼は自分の夢を叶えることに重きを置いているように見えます。
「美容師はモデル集め（経験詰み）で苦労する」といった話はよく聞きます。初対面で、しかも経験の浅い人に髪の毛を弄られることに抵抗を感じる女性は少なくありませんから、知り合いをあたるのは割と一般的な方法です。
また、美容師は時間的にも比較的忙しい職業です。休日は普通に仕事をして、営業終了後や平日に、モデル集めとカットやカラーの練習を並行します。新人の頃はとても恋愛に時間をさける状況ではないと思います。
これらを鑑（かんが）みると、恋愛に発展する可能性は低い（体感1割未満）と思います。

◆結論「彼は恋愛よりも夢を重視している」
・彼は「質問者様とはそれなりに見知った仲」ということは認識している
・一方で、今まで何の音沙汰も無いことから、恋愛的な感情は感じられない
・ブロックした人間に対して突然モデルを頼むくらいには夢を重視している
「結構モデル集めに困っているんだな」という印象で、あまり恋愛的な期待はしない方が良いと思います。