好きになった女性から連絡が来ない。急に返信の頻度も落ちてる(25歳・男性）

コンビニの店員さんとの恋愛ですか。このような始まりもあるのですね。
私なりに回答させていただきますので、少しでも参考になれば嬉しいです。

まず質問させていただきたいのですが、お二人は付き合っているわけではないのですよね。
相手の女性から連絡先を聞かれて会うようになり、体の関係もあるのですよね。
肝心の「お付き合いしましょう」という話はまだしていないということですか？

文面からの印象ですが、ちゃんと付き合おうという話をしていないのなら、もしかしたら彼女は「遊ばれている」と感じて距離を取っているかもしれません。
質問者さんは彼女のことを好きになったのですよね。
それなら、体の関係をもつ前にちゃんと気持ちを伝えてあげた方が彼女も安心したかもしれませんね。
そこを曖昧にしたまま関係が続くと、だんだん不安になってきたり、みじめな気持ちになってきたりするものです。

彼女と会って、今後のことをきちんと話しましょう。
お互いにまずは正直に気持ちを伝えないと、曖昧なまま関係が終わってしまいますよ。
質問者さんにとっていい方向へいきますよう、応援しております。