マッチングアプリの初デートで一目惚れしました。どうしたら良いでしょうか？(26歳・男性）

今後の流れですが、まずは焦って早く関係を進めようとしないことを念頭においてください。
質問者様は相手に一目惚れしてすぐにでもお付き合いしたいかもしれませんが、相手の女性も同じ気持ちとは限りません。相手の女性からしたら質問者様はマッチングアプリで出会った一度しか会ったことのない男性です。まだ質問者様がどのような人かもよく分かっていないでしょうし、相手の女性が心を開いて好意を持ってくれるように丁寧に進めていくことが大事です。

一般的に、3回目のデートで告白するのがいいと言われていますよね。
1回目のデートは実際に会ってお互いがどんな人かを知る場です。ここでお互いに好印象を持てば2回目のデートに繋がりますね。
2回目のデートは、今後恋愛関係になる可能性があるかを見極める場です。初デートでは緊張して素を出せなかった場合も、2回目となると少し心もほぐれるでしょう。その状態で、初デートで感じた好印象が本当のものか、今後の交際を想像する場になります。
この2回目のデートが初デートと同様もしくはそれ以上に楽しければ次のデートに繋がりますし、初デートと印象が違った場合は次回はないかなという判断になると思います。
ですので、3回目のデートに来てくれるのであれば告白の成功率は上がります。告白は3回目のデートまで待ったほうがいいでしょう。

まずは毎日相手のペースに合わせた間隔で連絡をとりましょう。相手が無理のない範囲で、でも常に身近にいる存在になることが大事です。
そして、2回目のデートに誘って、そこで女性が質問者様に好印象を抱くように行動しましょう。2回目のデートで正式な告白をするには早いですが、前回のデートが本当に楽しかったこと、素敵な女性だと思ったこと、またデートできて嬉しいことは伝えていいと思います。遠回しに好意を伝えるのは有効だと思います。かと言って自分の気持ちを押し付けすぎるのもNGです。
相手の女性の反応が困っているようであれば、その日は純粋にデートを一緒に楽しむことに全力を注いだほうがいいです。ここで少しでもデートが楽しい、一緒にいて居心地が良いと思ってもらうことが大切です。
焦る気持ちもあるかと思いますが、相手の女性の気持ちに配慮しつつ、関係を進めていけたらいいですね！