復縁について(19歳・女性）

質問者様には酷な回答となってしまいますが、9割がた体目的と捉えたほうがよろしいかもしれません。
質問文を見ていて、状況的には質問者様がふられてしまい別れに至ったとのこと。どちらの立場が上とか下とかはありませんが、やはり振った側のほうが「状況や場の主導権を握った」といった点では有利なように感じます。（振られた側は、相手のその状況に持ち込まれ、自分の思いとは違うほうに状況を変えざる負えなかったほうの立場として考えてみてください。）質問者様の最初の攻防は正しい行動、彼に対する返事だと思います。好きな人だから～とすんなり受け入れてしまうと、その後の心の傷はじわじわと大きくなり、別れているはずなのに彼に依存しないと心の傷の痛みがふさがらなくなってしまう方も多々いるからです。
また、第３者である私の視点から見ると、彼の反応は典型的な「体目的で元カノに近づいたのに失敗して、それを悟られないようによくわからない言い訳をしている男」のように感じます。質問者様たちがお付き合いを始めたころから、彼は質問者様の体に不用意に触れたり、女性の１人暮らしの部屋にズカズカと乗り込むような男性だったのでしょうか？（そうだとしたら、彼は元から救いようのない女にだらしない男性だったように思えてしまいますが…それは置いといて。）きっと付き合い初めのころは、質問者様のペースに合わせてくれたり、タイミングを考えてくれたりと、多少なりとも配慮はあったはずです。しかし、一度は別れているお２人。ある意味では他人に戻ったはずの質問者様の部屋に結局押し掛けるように流れ込んだり、体に気安く触れたりすること自体、本来であればマナー違反のはずです。
彼がいとおしそうに見ていた眼は、確かに本当だったかもしれません。だって、慣れ親しんだ顔と体が目の前にあるのに、建前でも断られてしまうなんて。それは、いと「惜しい」という表現、表情に近いのかなと思います。実際に愛おしいを（古文の）いと惜しい、とかけて表現する方もいるほどです。（質問者様の心や体が）自分の手の内にあると思ったものが、思ったような形で手には入らなかった。いい雰囲気までもっていけたのに惜しいことをした、と。加えて、彼が自分からご飯に誘うから、という最後の言葉も非常に典型的です。要は「縁を切ったら今日の続きができないから、ミッションコンプリートするまでは仲良くしていようね」「それまで他の男になびくなよ、今回はあと一歩で惜しかったんだから」「でも、俺のペースや都合があるからそっち（質問者様）から誘われても行くかどうかはその時の気分次第かな」という意味合いの可能性が高いです。なぜならば、彼が本当に遠距離になってしまうからやり直しても意味はないだろう、と感じているのなら、そもそも自分から振った人には会いに行くメリットはなにもないからです。彼は、今回質問者様と会うことで、何かメリットがあるのではないかと感じたから会ったのです。考えうる彼にとってのメリットは、上記であげたようなことがほとんど。そうでないのであれば、金銭や人脈関係でのメリットを質問者様から搾取して、もっともらしい理由をつけてサッサと遠距離に突入すれば彼にとってはミッションコンプリートです。
非常に受け入れがたい現実を突きつけてしまいましたが、これらは実際に私も質問者様側の人間として味わった屈辱や経験をもとに得た気づきです。質問者様と似たような状況で、離れたくても離れられずに、元カレに依存しまくった過去があるからこそ、質問者様には現実を見て早くこの泥沼に気づいてほしい。そう願っています。