付き合ってるのに付き合ってないみたい(18歳・女性）

夫の男性目線の意見も踏まえて回答させていただきます。

長い片想いを経てようやく実った関係だった分、現実とのギャップに胸が苦しくなる気持ち、よくわかります。
「受験もあるし沢山会ったりはできない」状況であっても、本当に質問者さんを大切に思っているなら、どれだけ忙しくても少しは時間を作ると思います。

一度もデートがなく、電話もなく、DMの返信も数日放置されるような関係では、どんなに「付き合っている」と言われても、不安になったり腹が立ったりして当然です。

また、彼は一人で旅行に出かけたり、質問者さんへの返事は後回しだったりと、「余裕がないからできない」ではなく「質問者さんを優先していない」という状態が続いています。
ご自身でも気づいている通り、「これ私たち付き合ってるよね？」と何度も感じさせる関係は、“付き合っている”とは言いがたいです。
そして何より、自分で「彼のことが大好きな私が鬱陶しい」と思うほど、質問者さん自身が傷ついているのがそのまま答えなのかもしれません。

この先も彼を思い続けたとしても、彼の方からその気持ちに応えてくれる保証はありません。
むしろ、今のままだと質問者さんの自己肯定感がどんどん削れていってしまう恐れがあります。

恋愛は「相手を好きでい続ける我慢比べ」ではなく、「お互いが思いやりを持って安心と幸せを作っていくもの」だと思います。
質問者さんはすでに、「こんな関係はおかしいよね」と気づけています。

決して、質問者さんが重すぎたわけでも、悪かったわけでもありません。
むしろ、ここまで真剣に恋をした質問者さんは、すごく素敵です。
でも、その思いが通じない相手に、これ以上エネルギーを使い続けるのは勿体ないと感じます。

質問者さんのことをきちんと見て、話を聞いて、心から大事にしてくれる人はきっといます。
彼に気を使いながら耐え続けるより、質問者さん自身が笑顔でいられる未来を選ぶことを強くおすすめします。
前に進んだ結果、受験が終わったら彼の方から言い寄ってくることもあるかもしれません。