好きな人に好きな人の相談をされた。どうしたら良い？(20歳・女性）

私は結婚相談所に勤務して約15年、現役バリバリのスタッフです！
今回のご相談は切ないですね・・・質問者様のお気持ちを考えるだけで胸が締め付けられる様な気がいたします。
意中の方から他の女性についての恋愛相談を受けて、悲しい気持ちを隠しながらその恋愛がうまくいく様に努力するのか。
もしくは思い切ってこちらの気持ちを伝えてみるのか・・・

この様な状況の場合、先ずはいったんご自身のお気持ちを置いておいて、お相手様からのご相談に全力で乗って差し上げるのが良いと思われます。
そうすると、質問者様お気付きの通り、質問者様と意中の方との接点が強くなります。お話が出来る機会が生まれます。これを逃す手はありません。
お相手様の相談に乗ったからといってもその恋愛がうまくいくとは限りません。
恋愛事において「誰かに相談する」という事は、言い返せば「乗り越えないといけないハードルがある」という事です。
その中でチャンスが出てくる可能性があるんです。それに賭けるのです。

「北風と太陽」ではありませんが、意中の方には今、真っ向勝負で向かってもはじき返されるだけです。
何故なら、その方は「別の女性の事が気になる」と質問者様に名言されている以上、質問者様からの好意をスンナリ受け入れる事が出来ないからです。
という事で、意中の方には「あれっ、別の女性の事を相談してたけど、もしかしたら今の自分にとって質問者様が一番の存在なんじゃないか？」と自分から気付いて頂くのが良いでしょう。

お相手様から悩み事、うまくいかない事などを相談された時はチャンスです。ここで（徐々に）勝負をかけていきます。
例えばお相手様から「好きな人に連絡したんだけど全然返事が無い」と相談された場合。
この様な場合でもお相手女性を悪く言うのはNGです。適度なフォローを入れつつもちらっと「こんなに優しい〇〇君からの連絡なのに～」という様に、男性を褒める様な意見を入れていきます。。
相談を受けたら一言二言、必ず意中の方を褒める様な事を入れていってください。これを繰り返していくと、お相手男性の気持ちは「質問者様は自分の事をよくわかってくれている」となります。

この基礎が出来上がったら下準備は完了です。あとは必勝のタイミングを待つのみです。
例えばお相手男性から「本当に自分はあの子が好きなんだろうか？」という様な自分の気持ちについての相談があった時など。お話の中で「私は○〇君みたいな人が彼氏だったら素敵だと思うなぁ」という感じで強めに好意を出していきます。
このタイミングが来るまで「ベストな2番手」をキープするのです。

もし質問者様が相談に乗る事により、意中の方の恋愛がうまくいってしまった場合。それはそれでいいんです。
交際中は悩みがつきものです。交際前から相談していた質問者様は交際後も近い存在である事に変わりないので、何かあれば従来通り、彼は相談に来るでしょう。
その時も優しく接して差し上げます。とにかく「常に貴方の味方です」というスタンスをキープするのです。

如何でしょうか。まとめますと今は「そのまま恋愛相談に乗る」「信頼関係を強くする」「来るべきタイミングを待つ」となります。
この様な状況になっている以上、時間もかかる上に気持ちのコントロールが必要です。しかしこれが一番良い方法です。少しでもご参考になれば幸いです。