感情の起伏の激しい彼に悩んでいます。どうしたら良い？(40歳・女性）

10月初旬から交際、初め2週間ほど向こうから大量のLINE、結婚話もされ、その時は私の気持ちが追いつかず塩対応。スキンシップを断ったのをきっかけに交際2週間で「もっと甘えたかった」と即別れ話を切り出されました。
直後、仕事のキャリアアップのため2ヶ月の寮生活へ。私から「彼のどんな感情も大切にしたいから今必要なことをがんばって」と連絡。寮生活の間はLINEも2週間に一通程度、彼も毎日勉強に集中し、最近それが終了したタイミングで「試験終わったありがとな」と連絡が来て再び仲良くなりました。一晩一緒に過ごし、彼から「楽しかったありがとう」のメッセージ、「今度は、私が料理作るね！」彼「ありがとう嬉しい」。このまま仲良く過ごせるのかと思いきや、翌日にあったマラソン大会で「長距離走の結果が140人中4位だった」とLINEが来たので、すごいね！と褒めたら「俺はストイックだからモチベを保つのが難しい。脚のケガでタイムが10秒落ち着いたことが気になる。」と。。私が重ねて励ますと、翌朝になり「ごめん。少し重いと感じるよ」とLINE。。「これから年末年始でかなり多忙になるので、距離を置こうと思う」とメッセージが来たので未読無視しています。塩対応⇨甘えさせてくれない⇨ほめる⇨重い。とその時のタイミングで感情の起伏が激しく、今彼に対してどういう対応をしたら良いか困っています。