好きな人にキープされてるだけな気がして疑心暗鬼です。(36歳・女性）

彼とはチャットアプリで意気投合し、７月中旬からLINEを毎日欠かさずやり取りしています。
毎日朝７時過ぎにおはようのメッセージが彼から来てる感じです。
LINE始めた１週間くらいは「〇〇だけだよ」等の言われたら嬉しい言葉や、ハートの絵文字が多いメッセージばかり来てましたが今では「おはよう」や、「今日も暑いね」等の何気ない日常会話のみです(顔の絵文字は使ってくれます)
因みに、先週までは「おはよう」のメッセージ文の中に前日の最後に私が送信した内容の返信が必ず入っていたのに今週から「おはよう」のみに変わり、本人に心境の変化があったのか聞いても「朝は忙しいからね」って返信でした。
知り合ってから２ヶ月前が経とうとしてるのに１度もお会い出来てません。
通話もこれまで２度だけ。通話したいと相談しても朝の支度時間は忙しい、帰宅時は疲れてるから話したくないという理由。
お昼の12時半から15時の中休憩は仕事の残りをやったり昼寝したり…との事。
彼の仕事の休みは土曜の午後と日曜日なのですが、個人経営で仕事関係の用事がある日もあるようで、忙しくてなかなか時間が作れない。と言われてしまい私から積極的に会いたいと言わずに会う誘いを待つしかありません。
これまで、昼休憩の短時間に会えないかと５回程、誘いが来たのですが会う前日になると「12時に予約入ったからゴメン」と言われます。
日に日に会いたいと誘われる頻度も減り、朝の返信の雰囲気も変わって不安な気持ちが強いのです。
本人は「嫌いになったらちゃんと言う。」「会いたくなかったら会いたいとは言わないよ」とか数週間前に聞いた際には言ってたので同じ事を二度聞くのは流石に相手も良い気はしないでしょうし、彼の言ってることは全て本音を伝えてくれてるんだろうと信じてる気持ちもありつつ不安な気持ちもあるのです。
また、私に隠れて他の女性を探してるんじゃないかと思ってしまったりでここ数日不眠状態。男性の気持ち・彼の気持ちが私には分からないので、このまま信じて会える日を延々と待つべきなのか、怪しいと思い気持ちを切り替える努力をすべきなのか分かりません。
過去のLINEを読み返せば読み返すほど、最初の頃は好意的な感じがするのに今は日常会話のみで落ち着いた感じ。これをプラスに取るか、マイナスに取るべきなのか…こういうタイプの男性が初めてなので頭を悩ませております。