マッチングアプリで2回目のデートでとるべき行動とホテルまではどのくらいの期間で行くべきか(21歳・男性）

2回目のデートを今日してきます。前回はイルミネーションを見に行き、22時ごろ「お店がどこかやっていればもっと話をしたい」と言われましたが、お店が閉まっていたのでその日は帰りました。
今日は映画とイルミネーションデートです。
私は、恥ずかしながら付き合ったことがありません。マッチングアプリではデートを何人かの方とさせていただきましたが、いまいち熱が入らずどれも付き合うまでに発展しませんでした。
正直な話、性行為をしたいとは思っています。しかし、嫌われる勇気を持っていません。2回目で行為に発展することは軽率だとは感じていますが、したいとは思います。
2回目は楽しくいることを心がけ、３回目で付き合い、その後何回かデートを重ねて行為まで繋げることがもっとも良い手段なのでしょうか？
私は大学3年生で焦りがあるのかもしれません。周りと比べ劣等感があります。大学卒業までに付き合ったことのない男性はどこかおかしいとレッテルを貼られると聞いたことがあります。高校が男子校とあって高校生の頃は何もできませんでした。
話が逸れてしまいましたが、2回目のデートで次に繋げるにはどうしたらいいのかと、ホテルまで行くにはどのくらい回数を重ねるべきなのかを答えていただきたいです。