彼女に振られました。(19歳・男性）

私は結婚相談所に勤務して約15年、現役バリバリのスタッフです！
ご相談内容を拝見しました。質問者様のお気持ち、お察しします。
思わず返す刀で「何故？僕の何がいけなかったんだろう？」「もう一度向き合ってくれない？」「自分はまだあなたが大好きなんです」と伝えたくなりますよね。
こういった場合、今後、質問者様が取るべき行動は一般的に2つに分かれます。1つ目は「追いすがるべき」、2つ目は「一旦それを受け入れるべき」というものです。私の経験上、今回は後者をオススメします。その理由を説明させて頂きます。
まず両者のメリット・デメリットを考えてみますと、1つ目の「追いすがる」について、おそらく質問者様の今のお気持ちはこちらに近いんじゃないでしょうか（違ってたらゴメンナサイ）。メリットとしてはもし仮にお相手女性が質問者様の気持ち（愛情）を確かめるべくワザと冷たい事を言ってるが本音は否定してほしい・・・と思っている場合、その気持ちに見事に応える事ができるというものです。
デメリットはカマをかけているワケではなく女性が本心から恋人関係を白紙にしたいと思っていた場合に、益々気持ちが離れてしまう可能性があることです。
2つ目の「一旦受け入れる」ですが、このメリットは質問者様の柔軟性を示す事ができるということ。デメリットはもし仮にカマをかけられていた場合、そのまま受け入れると「私への愛情は本気じゃなかったのね」と取られてしまう事です。

今回、彼女が「カマをかけてきている（本音は質問者様と交際を続けたいが、何かの原因で質問者様からの愛情に対して疑念が湧き、それを確かめるために敢えて逆の事を言って否定されるのを待っている）」可能性は「低い」と判断しています。
彼女は質問者様に対して「恋人として合わない」と言ってるんですよね。という事は勿論、「合わない」と判断した材料があるワケです。
それが何なのかヒアリングできてますでしょうか？もしくは聞いていなくても質問者様に思い当たるフシはありますでしょうか。恋人に戻る為にはこれを改善するのがマストなワケです。
という事で、それが出来るまでは一旦引くべき、というのが私の意見です。私の経験上、今、ゴリ押しで攻めるより、一旦引いた方が結果的に短期間で修復できる事が多いです。
間違っても「何で！？僕のどこが悪いって言うの？」と言ったらダメです。そんな事をしようものなら女性からすると「改善点を指摘しようとしたら逆ギレされた」という印象を持ってしまいます。
質問者様の残念だというお気持ちはわかりますが、仮に私が質問者様の立場であれば一歩下がり「そんな事を言うのにも凄く勇気が必要だったよね。自分が至らないばっかりに、ごめんね。何が原因なのか恥ずかしい話、自分ではよくわからないけど改善できる所は改善したいと思っているので、もし良かったら教えてくれないかな。話しにくい様だったら無理しなくていいからね」という感じでサラッと理由を聞いてみます。
理由を教えてくれた場合はそれについてお礼を伝え、改善の約束をし「もしこの先、改善できた自分を恋人として見てくれる時がきたら自分はこんなに嬉しい事は無いので、いつでも言ってね」と伝えておきます。
教えてくれなかった場合もやはりお礼を伝え、今は一旦引きましょう。ここで押しても逆に逃げていきます。真摯に受け止めてアッサリ引くのです。そうするとお相手様の心の中に「これで良かったのかな」という一種の罪悪感の様なものが芽生えます。「きっと反論されると思っていたのに肩透かしだった」という状況を作りお相手のペースを崩すというか、力に力で対抗するのではなく、受け流すのです。
それからは何が原因かわかりませんので、周りに協力を仰ぐのも良し、時間をかけて本人から少しずつ聞き出していくのも良しですが、とにかく改善しない事には復縁がありえないという事になるので原因究明に力を注いていく・・・というワケです。

いずれにしろ、いったん女性にこういわれると引く法が得策だと思われます。少し時間はかかるかもしれませんが、状況が一瞬で劇的に回復する魔法の様な方法なんてそもそもありません。今は辛いのですが、じっくり取り組んでいくべきだと思います。信頼を積み上げるのは一定の時間が必ず必要です。
以上、少しでもご参考になれば幸いです。