素で居いられる同い年の男性と、ドキドキする年上の男性。どっちと付き合うべき？(22歳・女性）

恋愛を楽しまれてる様子が質問から伝わってきて、こちらもなんだか嬉しい気持ちになりました。
どちらを選ぶのが良いかを断言するのは非常に難しいですが、男として、私の経験を踏まえて回答します。

私は妻の6歳年上です。妻は当初、私に対し、質問者さんが7歳年上の彼に抱いているのと同じように、「年上で優しくてドキドキする」タイプと認識していたようです。
しかし、付き合って結婚してみると、「いい意味で、バカで、子どもっぽくて、面倒を見たくなる」と、私の新たな一面を見つけたそうで、その一面を新鮮に感じて楽しんでくれています。何が言いたいかといいますと、私は妻に対し、「ドキドキ感」と、「素でいられる感」の、このどちらも味わわせることができたのです。
なんだか自慢のようになってしまいましたが、これは私だからできたのではありません。男性は、というか、人間はみんな、いろいろな顔を持っています。テンションが高い時もあれば低いときもありますし、優しく相手を気遣える日もあれば、辛いことで落ち込み、ついつい強くあたってしまう日もあるでしょう。一緒の時間を過ごしていく中で、相手のいろいろな面が見えてきます。

質問に出てきた同い年の彼が、一緒に暮らしてみるとすごく頼りがいのある兄貴タイプの顔を見せるかもしれませんし、7歳年上男性が、実は子どもっぽくて天然な一面を見せることがあるかもしれません。こればかりは、一緒に暮らしてみないとわからないものです。

私の職場の結婚20年目の同僚が言っていました。「夫のこと、全部知ってると思ってたけど、今でも新しい発見があるわ」と。
あなたが2人の彼に対して今見えている一面は、あくまで一面でしかありません。あなたはどちらの、二面、三面が見てみたいですか？　どちらの二面、三面を見たときに、幸せな気持ちになれそうですか？　見てみたいと思ったほうの彼と、お付き合いしてみてはいかがでしょうか。