パートナーシップ制度を利用した関係になりたい(56歳・女性）

2年前に、職場に来た17歳年下の立場が上の男性に、去年バレンタインにチョコをあげて、去年の６月に告白しました。お相手は、堅物で恋愛とかした事なさそうな、ものすごく真面目で、回りの目を気にする自意識過剰の小心者です。でもとても優しいです。
チョコをあげる前に、（私の事好きで無かったら、こんな態度しないだろう）みたいな態度をお相手が（話す時、めちゃくちゃ距離が近かったり？その時お相手は顔を真っ赤にする）しました。でも、私の告白の時は、お相手は職員だから、とか言って、顔を真っ赤にしていました。なので、お相手の気持ちは言葉では聞けてません。
今年もバレンタインにチョコをあげたいですが、今の時期に、職場の事務所に、「パンDE婚活〜パン作りで恋活、婚活しませんか？」みたいなチラシが貼ってあって、絶対お相手は多少は意識してるだろうな、と思ってます。占いによると、お相手は、恋愛と結婚はイコールだそうです。私は仕事しながら夜間透析をしていて、なので、一緒に住まなくてもいい、子供を持つ必要の無い、お相手に負担のかからない市役所で認められているパートナーシップ制度を利用した関係になる事が理想です。秘密の関係ではなく、公的に伴侶として認められる三方良しの関係、職場の皆に祝福される関係、私の願いは、月に一度デートをしたり、LINEでやり取りするだけの関係でいいんです。
この願いが叶ったら、いいな、と思います。また、私達二人をくっつけてくれる愛のキューピットが居てくれてたら、いいな、と思います。