好きな気持ちはあるけど別れようと思っているが彼氏にどのように伝えたら良いか分からない(25歳・女性）

私も質問者様の年と同じころ、同じようなことでなかなか別れられない彼がいました。私の場合は相手が１７歳年上で、押し切られて付き合ったのもありますが、やはり２０代半ばということで、結婚や今後のことを考えて別れを伝えたところ、家に花束をもって押しかけられたり、絶対に分かれないと執着を見せられて困っていたことがありました。最終的にどう別れたかというと、たまたま彼と知り合いだった私の職場の先輩のお友達（女性）が間に入ってくれて、引き下がってくれたという流れです。
私の元カレも、質問者様の彼もこの先年の離れた彼女と付き合うことはなかなか難しくなってくると思います。（相手の年齢的にも）。逃してたまるものか、という執着を感じると、余計に離れて方がいいのでは、と感じますよね。もし、質問者様も可能であれば、自分の友達などではなく、異性の兄弟（友達はNG）や、彼と同じような立場の人間（彼と同世代の方、同性でも異性でも）頼れる人がいたら別れの場に立ち会ってもらうことをお勧めします。やはり、年が離れているということは相手のほうが人生経験豊富で、どうにかこちらを言いくるめようとしたり、捨て身の行動をとってくる可能性があります。そうなってしまっては、１人で対処することは難しくなってくると思います。
もし、同性の目上の方に同席してもらう際は、カフェやファミレスなど、多少人目がある場所を選ぶこともお勧めします。年下の書生に強気に出られる方も、自分と同世代や同じ立場の人にたしなめられると、トーンダウンする方が多い印象です。しかし、女性が立ち会ってくれる場合は、その方の万が一のことを考えて、一目のある場所を選ぶことが最善と言えます。
どんなカップルでも、必ず何かしらの別れは経験します。相手に別れを納得させるのはむずか医しいことだとは思いますが、質問者様自身の思う人生を歩めるよう、初めの１歩だと思ってめげずにいてくださいね。応援しています。