交際中の彼女がいるが、価値観、愛情表現の差を感じていて別れた方が良いのか分からない。(18歳・男性）

恋愛経験が豊富な目線で率直に回答させていただきますね。

別れた方が良いのかわからない時は、彼女が他の男性と付き合った時のことを想像してみてください。それで、嫌だなと思う気持ちがある時はまだあなたは彼女のことが好きということです。
逆に、他の男性と付き合っても良いと思うのあれば、それは彼女への好きという気持ちが薄れています。

あなたは18歳とお若いので、価値観が合うか合わないかよりも、相手のことが好きかどうかで判断した方が良いと思います。

参考になれば幸いです。