婚活パーティーでマッチング後のお茶でいつも会話が盛り上がらない。どんな会話が良い？(35歳・女性）

私の場合は初対面だからこそ会話が多く、盛り上がります。

初対面ということは、まだ真っ白な状態です。お互い相手のことを何も知らないわけですから、どんどんいろんなことを聞いたりいろんなことを話したりして、真っ白から、色を塗っていかなければなりません。いかなければならないと言うか、楽しみながら色を塗っていったら良いと思います。

どこまで聞いたら良いのかわからないというのもあると思いますが、まずは単純に、趣味とか好きな食べ物とか、お休みの日に何をしているかとか、あたりさわりのないことを聞けば良いです。
逆に聞かれたくないことというのは、私自身はあまりないのですが、過去の恋愛とか、お金（収入）の話とか、このあたりは初対面では触れてほしくないかもしれません。

男性は仕事に力を注いでる人が多いので、仕事の内容とか、どんなことをしているのかというのを聞いてみると、いろいろ話してくれるかもしれませんね。その仕事の内容が、あなたの知っている分野のことであれば良いですが、もし知らない分野の話であれば、これはこれでチャンスです。
と言いますのが、新しい世界を知るという意味でもチャンスですし、彼の説明力、つまり話す力がどれくらいのレベルなのかを見極めることができるからです。
例えば彼が製造業をしていて、あなたがまったくその世界を知らないとして、彼が、テクニカルナノファイバーだとか、クロロホルピタルだとか、よくわからない素材の名前を出してペラペラ話されてもちんぷんかんぷんじゃないですか？（素材の名前は適当に考えました）
そういうことをわかりやすく説明してくれるかどうか。彼が話し相手を思いやれる人なのかを判断するヒントになります。

会話はいろいろなことを読み取るチャンスです。
一方で、あなたも読み取られる側になるわけで、そう考えるとまた難しいのかもしれませんが、わかりやすく相手に伝えることを意識すれば、よほどのことがなければ大丈夫です。初対面での会話は、まず打ち解けることが大切ですので、身近な話題からリラックスしてお話してみましょう。