同世代で出会いを求めてる。(26歳・男性）

狙える可能性はあります。
ただ、写真だけでなく、プロフィールを充実させることも大切です。

個人的に効果が高いと感じる施策は次の通りだと思っています。
1位：スペック
2位：写真
3位：プロフィール（自己PRなど）
これは相手を検索する時、以下のようなフローを辿るため。
1.何らかの条件で検索する（年齢・場所・年収など）
2.出てきた検索結果の中から、見た目が良さそうな人をタップ
3.プロフィールを見て“いいね”するかどうか決める

スペックを変えることはできないため、写真が重要と考えておられる質問者様は正しいと思います。
良い写真が取れれば、その分見てくれる人は多くなる。
…ですがその後、プロフィールを見て“いいね”するかを決めるため、以下の点も気を付けた方が良いです。
・ちゃんとした日本語を書く（支離滅裂な文章は素養がないと思われる）
・プロフィールを全て埋める（空欄があると不誠実と思われる）

その上で仰られた趣味をアピールするのは良いと思います。
それぞれの趣味について印象を述べると
・ランニング：健康的で好印象
・国内旅行：少し浪費癖を疑われるかもしれませんが、OK
・ドライブ：女性ウケはそれほどですが、よくアピールしている男性は居るためOK
・お菓子作り：女性ウケは良いですが違和感。上記3つ（アウトドア）と相反する趣味（インドア）なので疑念を持たれるかもしれません。
可能であれば作ったお菓子の写真や、最近何を作ったのか。などをプロフィールに盛り込むと信ぴょう性が増して信じてもらいやすくなります。

◆最後に
オトフィーで撮ってもらったからといって、良い写真ができるとは限りませんので、ご注意下さい。
（わたしも写真館で撮ってもらいましたが、出来がイマイチだったので、別の写真館で撮り直した経験があります。）
また写真だけでなく、他の施策もすべてやること。
人が最終的に重視するのは内面ですから、真面目な態度、誠実な言葉遣いをするように心がけると、いいねも沢山もらえると思いますよ。