別れるべきか(26歳・男性）

まず、別れるべきか付き合い続けるべきかについては質問文を拝見する限りでは別れるべきだと感じました。
質問者様自身が今自分の気持ちがよく分からなくなっているんですよね。その状態で付き合い続けてもこの“よく分からない状態”が続くだけだと思います。
一度彼氏彼女の関係から離れてみて、お互いにそれでも必要だと感じたら一緒にいる選択肢もあるでしょう。今後も一緒にいるためにはお互いに抱えている問題をクリアにして、新たな気持ちでスタートしないと同じことの繰り返しになると思います。
急に別れを切り出しても彼女も困惑するでしょうから、まずは質問者様が抱えていることを彼女に伝えてみてはいかがでしょうか？質問者様から見た彼女はお金がいい加減だったり体型がだらしなかったりするのでしょうけど、彼女の思いを聞いたことはありますか？実は彼女もお金に関して考えているかもしれないし、体型に関しても悩んでいるかもしれません。質問者様から見た情報だけで相手を判断するのはもったいないです。彼女も質問者様に対して何か思うことがあるかもしれませんよね。せっかく恋人同士なのですから、お互いに思っていることを話せるといいですね。これは今の彼女に限らず今後もし別の恋愛をしたとしても同じことなので、話し合いは大切にしてほしいなと思います。
次に結婚の決め手に関してですが、私は既婚者ですが私の場合は正直勢いでしたね（笑）今の夫の前にも結婚を考えていた元彼がいましたが、その元彼とはお互いに考えすぎてダメでした。将来のことや一生一緒にいるってなんだろう…みたいなことを考えて、結婚に踏み切れませんでした。今の夫は“じゃあ結婚しようか”といった感じで、元彼とは正反対でしたね。私もこの人なら大丈夫かなと思って結婚を決めました。
もちろん一生涯一緒にいるパートナーなのである程度お互いによく考えることも大事ですが、考える時点でその人が結婚相手にふさわしくないのでは？と思います。結婚したいと思う相手ならあれこれ考えないで結婚に踏み切れるでしょうし、万が一生活上で合わない部分があっても合わせていけると思うからです。
なので、結局はその相手が一番好きかどうかが結婚の決め手なのかなと思います。
結婚してから悩むことはありますが、結婚前に悩むような相手とはそもそも結婚するべきじゃないと思いますよ。質問者様が今後良いと思える選択をしていけるよう応援しています！