3週間ほど前にマッチした女性とメッセージと電話のやり取りをしているけれど脈アリかわからない(26歳・男性）

脈はあると思いますよ。理由は
・脈なしならブロックする
・会う約束をしている
・電話に応じてくれる
嘘やお世辞なのだとしたら、そもそも電話やメッセージに応じてくれません。
一方で、電話のタイミングや頻度に関してはもう少し考える必要があるかもしれません。

◆電話をかける頻度
個人的に1日、4～5回の電話は多いと感じました。
相手も仕事や他の男性とやり取りをしていると考えると「毎日じゃなくても良いのではないか」と思います。
ただ相手の価値観（電話好きの度合い）にもよるので
・折り返しの電話が無い
・女性から電話する頻度が少ない
・断られることが多い
このような場合は頻度を落としたほうが良いかもしれません。

◆電話をかけるタイミング
個人的には、なるべく決まった時間に電話をするのが良いと思います。
これはオンラインゲームをしていた経験談ですが、仲のいい人と毎日決まった時間にやり取りしていると、お互い同じ時間にログインするようになってきます。
合わない日ももちろんありますが、相手の都合の良い時間帯が分かってきて、毎日その時間に居座るのが習慣になってきます。

何回もやり取りをしていると相手が食事する時間や寝る時間が分かってくると思うので、都合が良さそうなタイミングを狙ったり、相手から電話してくる時間帯にかけるようにする。などしていると、習慣化して相手もその時間には空き時間を作ってくれるようになるかもしれません（結構仲がいい場合に限りますが）
遅い時間になってしまったと思うのなら、電話をかけない配慮も見せた方が良いかもしれません。

◆電話をもう誘わないほうがいいのでしょうか？
まずはペースを考え直してみるのが良いと思います。
・女性から電話してこない
・折り返しの電話をしてこない
・断られることが多い
なら頻度を落としたほうが良いかもしれません。

◆このままフェードアウトする方向にしようとしているのでしょうか？
断られることが多いならそのような意図があるかもしれません。
相手の都合が良さそうな時間を見極めて、その時間にかけるようにする。などして回数にはこだわらない方が良いと思います。