マッチングアプリ(32歳・女性）

男性目線で回答します。

Q：私はキープされているのでしょうか？
A：キープされている可能性は考えられますが、断定はできません。
「いいねが増える＝女性からのアプローチが増えた」とは考えられますが、そのアプローチを受諾したかどうかはわからないため。質問者様が本命なのかもしれません。
ただ、いいねが急に増えたということは、
・プロフィールを更新した
・課金して露出を増やした
という可能性が高いため、他の女性と接触を始めた可能性は感じます。

Q：言葉と行動の矛盾した違和感は無視しない方がいいですよね
A：無視しない方が良いです。
個人的に、直感は軽視しない方が良いと思っています。
例えるなら就職活動のようなもので、人は最初はいいように見せるものです。
・過度な能力、実績アピール
・最初“だけ”マメな対応
これらは人間の真理だと思っています。

ただ、一方で「キープされるのは当たり前」とも思います。
マッチングアプリにはたくさんの異性がいますから、その中で魅力を感じる人が複数いてもおかしくありません。
また、人は基本的に自分の事を第一に考える生き物です。
「早く恋人がほしい」「早く結婚したい」という目的のために同時並行でお付き合いしている中、質問者様ただ一人と付き合うのは、「フラれたときの時間的なリスクが大きい」と思ってしまいます。

◆「いいねが増えたこと」を彼に伝えた件
これは正直、言わない方が良いと思いました。
言ったところで
・いいように取り繕う
・「万一に備えてほかの女性との関係と持っておこう」となりうる
・プライベートに踏み込む質問でネガティブに思われやすい
など、事態は良い方向に向かないため。
「今まで何人の方とお付き合いしたんですか？」と同じようなことを聞かれている気がして、良いイメージを持ちません。
恋人として付き合っているなら分かるのですが、そうでなければ「踏み込み過ぎ」な印象です。

◆結論
・キープの可能性は感じるが断定はできない
・相手の恋愛事情には踏み込まない方が良い（少なくとも恋人関係になるまでは）
直感は大切ですが、「キープは一般的にあり得るもの」と捉えて、
・自分も同じ戦略で進める
・気にしない、深く追求しない
が良いと思います。