彼氏の事が好きすぎて辛いです。どうしたら良いでしょうか？(19歳・女性）

辛いなら別れたほうがいいでしょう。
質問者様も気付いているようですが、質問文を読む限り、質問者様とその彼は根本的に相性が合わないと思いました。
今はまだ付き合って5ヶ月くらいですよね。この期間で、辛いなと思うことが何度かあったのであれば、今後一緒にいたらどんどん辛い出来事が増えていくと思いますよ。

たしかに男性は付き合うまで～付き合いたての最初の熱量が大きいです。そして“最初はすごい好きでいてくれたのにだんだん扱いが雑になってきた”と女性は男性に対して思いがちですが、実は男性的にはそんなことはなく、むしろ付き合いたてはただ頑張っていただけで、今の状態が素なのです。付き合っているときも頑張り続けるのは大変なので、付き合えたら安心して素になるというわけです。対して女性は、一緒にいるとどんどん好きな気持ちが増していく生き物です。（もちろんある程度の時間が経てば男性と同様に落ち着きます。）最初は彼の方が好きだったのに私の方が好きになってる…と不満が出てくるんですよね。このギャップが大きいほど女性の不満も大きくなります。
男女の関係が上手くいくためには、女性が“彼はこういう人なのね”“そんな彼も好き”と受け入れるか、男性が“彼女を不安にさせないようにしよう”と意識するかのどちらか、または両方の気持ちが必要です。おそらくその彼は自分が頑張り続けるタイプではなく、女性に受け入れてもらうことを望むタイプだと思います。そして質問者様は不安になりがちな性格とのことですので、不安にさせない男性が合っていると思います。つまり、質問者様とその彼は恋愛に求めるものが違うので、根本的に合わないのです。

ちなみ、私自身も質問者様と同じように、付き合っている人に少しでも雑に扱われると辛くなってしまう性格です。今まで色んな人とお付き合いしてきましたが、自分が好きになるのはその彼のようなタイプの男性でした。なので、付き合っている時に辛くてどうしようもなくなる気持ちはよく分かります。気にしなければいいことであっても、質問者様は気にしてしまう性格だから仕方ないのです。私は今は常に安心感を与えてくれる人と結婚できたので、私自身の情緒も安定しています。
質問者様もそのような安心感を与えてくれる男性と付き合ったほうが絶対に幸せになれると思います。辛い恋愛は心をすり減らすだけですよ。
別れることも辛いと思いますが、その先に幸せな恋愛があると思って今はぜひ頑張ってみてください。応援しています！