一年以上仲良くしてる職場の女性について。もうすぐお別れです。どうしましょう。(37歳・男性）

現在、職場で恋に落ちた女性がいます。
出会いは僕が1年半前僕が入社して、司法書士試験の勉強してるところに声をかけてくれたのがきっかけです。
相手も司法書士試験を目指してたけど、宅建試験に切り替える。そんな状況の時に僕が勉強してるのを見て声かけてきました。

それ以来おしゃべりするようになり、会えば相手から手を振ってきて、僕はそれに対して手を振り返す関係になりました。

僕はみんなを笑わせるキャラで、イジられて喜ぶ人がです。

彼女は特に僕の心配したり、忘れ物注意したり「私が言わないとダメね」とまるで保護者のような感じです。

職場内でお互いずっと仲良くしてる関係のまま1年が経ちました。彼女が同じ職場で喘息で苦しんでた人を率先して助けてフォローしてる姿に感動して、僕は手紙を書いて心根が優しい部分に感動したと伝えました。

そしていつしか、相手から用紙びっしりに返事を書いてくれて、そこにはLINEのIDが書いてあり、LINE交換しましたが、僕自身LINEが嫌いであまり続きませんでした。2、3日の間、必ず恒例のように手を振ってくる彼女が無視してました。LINEも既読スルーされたのでこれはまずいと思い、彼女の好きなトイストーリーのメモ用紙にウッディの下手な絵を描いて「元気？このハイチュウめっちゃ美味いよ」と書いて彼女の仕事用のボックスに入れたら、次の出勤のときに手紙の返事がびっしり書いてあり、そこから僕も返事して、次に彼女から返事がくる。文通が始まりました。

そこには９月いっぱいで退職して三重県に引っ越すと書いてあった。
でも僕の司法書士試験の結果や宅建でわからないことあったら教えてあげるからLINEしてねって書いてあり、僕は手紙で返事を書いた。
それから文通が今日現在まで12往復続きました。
お互いの好きなことを話したり、リアクションしたり、僕の親が癌治療で看病してることを心配してくれたりしました。

そして今週の土曜日彼女の最後の出勤です。僕は最後の手紙を書きます。

LINEだと相変わらず僕も好きじゃないからあまり思うように続きません。文通だけはお互い用紙にびっしり書いて渡し合ってるんだけど。
毎回彼女は折り紙にして渡してきます。

この先後悔しないためにどうしたらいいのかわかりません。